Quanto cibo e quante bevande si consumano in pochi secondi in Italia?

È risaputo come l’Italia sia un punto di riferimento in tema di buona tavola: la qualità e la fantasia della nostra cucina sono rinomate e apprezzate in tutto il mondo ed è difficile eguagliare la nostra con le altre cucine. Ciò che è ancor più difficile eguagliare è l’amore che gli italiani provano per il cibo.

Basti pensare che in un anno gli italiani si rinfrescano con quasi 542 milioni di kg di gelato e consumano ben 2 miliardi e mezzo di kg di zucchero. Dolce vita vero? Ad esempio in un’ora sono “solo” 1.800 i kg di cioccolato mangiati in Portogallo mentre in Italia la cifra sale a 17.746. In un Paese in buona parte circondato dal mare e ricco di buone forchette non sorprende scoprire che in un anno ogni italiano consuma ben 25 kg di pesce e frutti di mare, accompagnati da 31 kg pomodori, olio e aceto balsamico, di cui vengono versati ogni giorno quasi 5 milioni di litri.

Sono questi i dati che emergono dall’iniziativa appena annunciata da Quandoo.it, il servizio online di prenotazione ristoranti. Un contatore in tempo reale che misura l’amore degli italiani per il cibo: la landing page dedicata quandoo.it/lpg/italy/consumption permette di conteggiare in maniera dinamica il consumo di prodotti alimentari e la spesa ad essi destinata, confermando l’Italia come patria di veri buongustai. Ma nell’amplissima offerta messa a disposizione dalla classica cucina mediterranea, a cui si affiancano le influenze culinarie delle più disparate regioni del globo, quali sono i cibi preferiti dai palati italiani?

Per rispondere a questa domanda oggi basta un semplice clic. Grazie a Quandoo.it è possibile seguire in tempo reale il consumo dei prodotti alimentari in Italia. L’infografica fornisce una misurazione scandita al secondo, garantendo un monitoraggio affidabile e in costante aggiornamento. La landing page è di facile utilizzo e di comprensione immediata, e si basa su dati attendibili ed autorevoli, che si rifanno alla ricerca “Cibi: dalla fattoria alla forchetta” condotta dalla Commissione Europea.

Grazie al conteggio che il counter aggiorna ogni secondo, è quindi possibile ottenere un quadro affidabile delle abitudini alimentari degli italiani, avendo a disposizione una visione dinamica non solo di quello che si ama mangiare nel nostro Paese, ma anche della spesa che copre le nostre necessità alimentari.

Quindi, quanti litri di caffè si bevono in soli 5 secondi? Ben 345! Nei 2 secondi necessari a prenotare il ristorante per cena su Quandoo in Italia si bevono 139 litri di vino, mentre nei 4 minuti impiegati per pubblicare una recensione si consumano 2292 kg di mozzarella.
E per condividere queste divertenti indagini, a sostegno del progetto Quandoo.it introduce, inoltre, l’hashtag #realtimecibo, per stimolare la conversazione sui social media e le esperienze degli utenti, su un tema di grande interesse e importanza come quello dell’alimentazione.